آموزشی

طرز تهیه کارامل شکلاتی

امروز در یه دسر بسیار خوشمزه واسه شما عزیزان آماده کردیم که طرفداران بسیاری داره . مواد لازم : ۴۲۰ گرم کارامل بسته بندی ۳۶۰ گرم شیر خشک ۵۰۰ گرم شکلات مخلوط کیک شش قاشق غذاخوری ذوب شده کره یه فنجون تراشهای شکلات ۱۲۰ گرم گردو روش درست کردن : اول فر رو روشن کرده […]

آموزشی

طرز تهیه پوره سیب زمینی خامه‌ای

روش درست کردن پوره سیب زمینی خامه ای رو امروز واسه شما آماده کرده ایم که طعمی بسیار خوشمزه داره و پیشنهاد می کنیم یه بار هم شده این غذای خاص و خاص رو درست کرده و از خوردن اون لذت ببرین. مواد لازم : دو فنجون سوپ مرغ تغلیظ شده شش عدد سیب زمینی […]

آموزشی

طرز تهیه ژله ۷ لایه‌ای

شما می تونین طعم و رنگ ژله رو به دلخواه تغییر بدین. به کار گیری رنگای جور واجور ظاهر بسیار زیبایی به این ژله می بخشه. مواد لازم: یه بسته پودر  ژله توت فرنگی یه بسته پودر ژله لیمو یه بسته پودر ژله آلبالو یه بسته پودر ژله پرتغال یه بسته پودر ژله تمشک چهار […]

آموزشی

طرز تهیه پولت پاریسی

این غذای خوشمزه که واسه بهار مناسب می باشه پولت اسمشه و به دلیل اون که در پاریس طرفداران بسیاری داره به پولت پاریسی مشهور شده که در اون از مواد غذایی مانند ، قارچ ، خامه استفاده شده و به دلیل طعم ترش عالی که داره اون رو از دیگر غذاایی که با مرغ […]

آموزشی

طرز تهیه پیتزا با خمیر درست شده از سیب زمینی شیرین

وقتی قرار باشه پیتزا رو در خونه درست کنیم اکثراً از خمیر پیتزای آماده استفاده می کنیم اما در این دستور پخت پیتزا شما خمیر پیتزا رو هم در خونه درست میکنین. مواد لازم: خمیر: هفت عدد سیب زمینی شیرین متوسط یه قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر یه عدد حبه سیر یه دوم قاشق […]

آموزشی

طرز تهیه پیتزا کوینولا – بدون گلوتن

آردهای بدون گلوتن بهترین جانشین واسه آردهای معمولیه.  خمیر این پیتزا از آرد کینوا با پروتئین بالا ساخته شده. خمیر خوشمزه کینوا با آرد کینوا ساخته می شه. شما می تونید روی این خمیر، پنیر موزارلا، فلفل، پیاز و زیتون بذارین. در این دستور پخت شما با روش درست کردن یه پیتزای خوشمزه بدون گلوتن […]

آموزشی

طرز تهیه پیتزا گوشت

مواد لازم : خمیر پیتزا= ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده= ۳۰۰ گرم رب گوجه فرنگی= ۱ فنجون پیاز داغ عسلی= ۳ قاشق سوپخوری پنیر پیتزا= ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی =۵۰۰ گرم فلفل= یکم نمک =یکم روش درست کردن : اول خمیر پیتزا رو بروش فوق درست می کنیم : آرد و بکینگ پودر و نمک […]

آموزشی

طرز تهیه پیتزای خانگی خوشمزه با سیب زمینی سرخ کرده

اگه از رفتن به رستوران واسه خوردن یه پیتزا خسته شدین شاید وقت اون رسیده که درست کردن پیتزای خونگی رو یاد بگیرین. به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ بیایید این بار یه پیتزای به طور کامل متفاوت درست کنیم و به جای خمیر نون پیتزا که همیشه استفاده می کردیم از سیب […]

آموزشی

طرز تهیه پیتزای صبحانه خانگی

طرفدار پیتزا هستین؟ وقت اون هستش که روش درست کردن یه پیتزای خوشمزه واسه صبحونه رو یاد بگیرین. به گزاش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ واسه لذت بردن از وعده صبحونه می تونین یه پیتزای صبحونه عالی درست کنین. شاید شکستن تخم مرغ روی پیتزا به نظر عجیب بیاد اما با اون صبحونه ای […]

آموزشی

طرز تهیه پیتزای ماهیتابه ای بدون فر

واسه درست کردن پیتزا معمولاً به فر نیازه اما نبودن فر مانعی واسه پخت پیتزایی خوشمزه نیس، همراه مجله آشپزی آلامتو باشین تا روش درست کردن یه پیتزای تابه ای خوشمزه رو یاد بگیرین. مواد لازم پیتزا تابه ایی: مخصوص ۲ پیتزا با قطر ۳۰ سانت ۱ قاشق چایخوری ملاس (molasses) ۲ و ¼ قاشق […]

آموزشی

طرز تهیه پیتزای مکزیکی

یکی از غذاهای معروف دنیا هستش که هر کشوری با در نظر گرفتن ذائقه و مواد اولیه روش درست کردن مخصوص خود رو داره. امروز در مجله آشپزی می خوایم دستور پخت پیتزاِ مکزیکی که اتفاقا بسیار خوشمزه هم بوده رو آموزش بدیم. با ما همراه شید … مواد لازم : یه فنجون کنسرو لوبیا […]

آموزشی

طرز تهیه پیتزای کلم رژیمی

 گل کلم جانشین عالی واسه کربوهیدرات هایی مثل برنج و نانه. شما می تونید از این ماده واسه ساخت یه خمیر عالی استفاده کنین. مواد لازم: یه عددگل کلم متوسط یه چهارم پیمانه پارمسان ریز خرد شده یه چهارم پیمانه موزارلای ریز خرد شده یه چهارم قاشق چایخوری نمک یه عدد تخم مرغ بزرگ یه […]