طرز تهیه چیز برگر فریتاتا

امروز واسه شما عزیزان روش درست کردن غذایی جدید رو آماده کرده ایم که خواص بسیاری داره و با امید به اینکه شما این غذا رو درست کنین و از خوردن اون لذت ببرین.

این غذا طعم بسیار خوبی داره و در آمریکا طرفداران بسیاری داره و هم اینکه کودکان هم عاشق اینجور غذایی هستن.

مواد لازم :

مواد لازم واسه سس تند:

• نصف فنجون سس مایونز
• یه قاشق غذا خوری سس گوجه فرنگی
• یه قاشق غذا خوری فلفل تند خرد شده

فریتاتا :

• ۴۵۰ گرم گوشت گاو بدون چربی
• نصف پیاز بزرگ ، خرد شده
• نصف قاشق چای خوری نمک
• یه فنجون کاهو خرد شده
• هشت عدد تخم مرغ بزرگ به هم خرده شده
• سه چهارم فنجون پنیر چدار خرد شده

روش درست کردن :

واسه درست کردن سس اول یه کاسه کوچیک آماده می کنیم و سس مایونز و سس گوجه فرنگی رو درآن به طور کامل مخلوط می کنیم و گنار می گذاریم.

یه ماهیتابه نچسب رو روی حرارت متوسط گاز قرار می دیم و گوشت گاو، پیاز و نمک رو اضافه می کنیم هم می زنیم و به مدت ۵ دقیقه تفت می بدیم.

بعد کاهوا رو با تخم مرغای هم زده شده اضافه می کنیم و پس از ۳۰ ثانیه به داخل ماهیتابه می ریزیم و با یه کفگیر پلاستیکی تخم مرغا رو به وسط ماهی تابه هدایت می کنیم به مدت ۲ الی ۳ دقیقه و روی اون پنیر رو می پاشیم و ۵ دقیقه اجازه می بدیم در همین حال به پخته شدن ادامه بده تا تخم مرغا پوف کنن و پنیر به طور کامل ذوب شن.

بعد از روی اجاق گاز جدا کرده و سس رو به اون اضافه می کنیم.