برای چهار نفر
شما می‌توانید این غذای غنی از پروتئین را به همراه برنج یا پاستای ساخته شده از غلات کامل سرو کنید.
مواد لازم:
- یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ۴۵۳ گرم میگو
- یک و یک دوم قاشق غذاخوری فلفل قرمز خشک
- دو حبه سیر خرد شده
- دو پیمانه گوجه فرنگی خشک
- دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
- یک قاشق چایخوری پاپریکا
- یک چهارم قاشق چایخوری نمک
- ۲۸ گرم کنگر فرنگی
طرز تهیه:
روغن را در یک ماهیتابه نچسب حرارت دهید. میگو، فلفل، سیر را اضافه کنید و به مدت سه دقیقه هم بزنید. بقیه مواد را بیفزایید و به مدت سه دقیقه بپزید. مرتب هم زنید تا میگو بپزد.
اطلاعات تغذیه‌ای:
۲۳۳ کالری،۶.۱ گرم چربی،۲۷.۸ گرم پروتئین، ۱۷.۹ گرم کربوهیدرات،۵.۳ گرم فیبر، ۱۷۲ میلی گرم کلسترول، ۳.۶ میلی گرم آهن،۹۲۶ میلی گرم نمک،۷۳ میلی گرم کلسیم
طرز تهیه خرچنگ پخته و میگو
طرز تهیه قارچ شکم پر با میگو