طرز تهیه سالاد میگو همراه با سس

دستور سالاد میگو با سس

موادلازم:

  • میگوی تمیز و پخته شده : ۱۵۰ گرم
  • کرفس ریز شده :۱۰۰ گرم
  • مایونز یا سس سالاد . ۳ قاشق غذا خوری
  • تخم مرغ :۴ عدد
  • فلفل و نمک : به مقدارکافی

طرزتهیه:

کرفس خورد شده رو با کمی آب می پزیم تا نرم شه . بعد اونو در داخل آبکش ریخته تا آب اون گرفته شه. میگو رو پوست کنده، پخته و داخل ظرفی شامل آبلیمو و نمک و فلفل و کمی روغن زیتون ریخته (در صورت تمایل کمی هم سیر به اون اضافه می کنیم ) و به مدت یه ساعت می خوابونیم و در یخچال نگه می داریم .

بعد از یه مدت کوتاه میگوها رو از ظرف در آورده و داخل دیس می چینیم و بینشون کرفس ریخته و مایونز رو روی مواد می ریزیم . بعد تخم مرغای پخته شده رو ورقه ورقه کرده و بین میگوا قرار می دیم طوری که خورد نشه . میشه دور و بر سالاد رو با برگ کاهو و پرهای لیمو ترش و جعفری تزیین کرد .

روش درست کردن خرچنگ پخته و میگو

روش درست کردن قارچ شکم پر با میگو

آشپز آنلاین شکل های جور واجور غذا با میگو روش درست کردن شکل های جور واجور سالاد

این نوشته را هم بخوانید :   طرز تهیه استیک بره با برنج زعفرانی

Be the first to comment

Leave a Reply

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد


*