آموزشی

طرز تهیه ترشی چند میوه

دو عدد سیب، دو عدد پرتقال و سه عدد کیوی رو شسته، پوست کنده، برش عرضی می بدیم و تو یه شیشه می چینیم.

مواد لازم واسه جفت و جور ترشی چند میوه

  • سیب دو عدد
  • پرتقال دو عدد
  • سرکه سفید نیم کیلو
  • کیوی سه عدد
  • نمک یه قاشق چای خوری

با این مقدار مواد لازم حدوداً به اندازه یه ظرف دو لیتری از ” ترشی چند میوه“ داریم.

یه قاشق چای خوری نمک، دو عدد سیب قرمز یا زرد (حدود ۳۰۰ گرم)

ترشی چند میوهترشی چند میوه

دو عدد پرتقال تامسون (حدود ۳۰۰ گرم)، سه عدد کیوی بزرگ (حدود ۳۰۰ گرم)

ترشی چند میوهترشی چند میوه

نیم کیلو گرم سرکه سفید (حدود دو لیوان سرپر، به حدی که ظرف پر شه) واسه اینکه ترشی اون کم شه، می توان یه لیوان سرکه رو با یه لیوان آب مخلوط کرد و یا از سرکه سیب استفاده کرد.

ترشی چند میوه

روش درست کردن ترشی چند میوه

دو عدد سیب، دو عدد پرتقال و سه عدد کیوی رو شسته، پوست کنده، برش عرضی می بدیم و تو یه شیشه می چینیم. یه قاشق چای خوری نمک روی اون ریخته در آخر سرکه سفید اضافه می کنیم تا روی میوه ها رو بگیره. در شیشه رو بسته، به مدت یه هفته در دمای اتاق می گذاریم تا ترشی آماده شه.

ترشی چند میوه

ترشی آماده پذیرایی می باشه.

ترشی چند میوه

نوش جون

مقدار کالری موجود در کل ترشی چند میوه حدود ۳۷۰ کیلوکالریه.

ترشی چند میوه

روش درست کردن ترشی لوبیا سبز فوری

روش درست کردن ترشی قارچ و زیتون

آشپزی مدرن تبیان روش درست کردن شکل های جور واجور ترشی

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *